Volkoren Pannenkoekenmeel

Voor een stevige gezonde pannenkoek.
Gemaakt van  Tarwebloem, boekweitmeel en zemelen.

Recept ; 500 gram meel , 1 liter melk , 2 of 3 eieren , beetje zout.

Werkwijze ; Meng dit alles door elkaar.Indien u de tijd heeft,laat het een uurtje

rusten voor een betere smaak en geur. Bak de pannenkoeken in een hete koekenpan

met olie of boter mooi goudbruin. Eventueel rozijnen of spek toevoegen.